طريقة عمل كرات الجبن الحارة في 4 خطوات

32

اذا كنت من عشاق كرات الجبن الحارة فسوف ندقم اليوم لكي طريقة سهلة لكي تحضيرها بالمنزل خطوة بخطوة فاليكي الوصفة :

طريقة عمل كرات الجبن الحارة في 4 خطوات
طريقة عمل كرات الجبن الحارة في 4 خطوات

المقادير

1 خلطة البروست الحارة

400 جم جبن موزاريلا مبشور

1 كوب دقيق

5 حبة بيض مخفوق

1 فص ثوم مفروم

1/2 1 كوب كسكس

200 جم جبن بارميزان مبشور

1/4 كوب ريحان مجفف

ملح و فلفل (حسب الرغبة)

زيت للقلي

طريقة التحضير

طريقة عمل كرات الجبن الحارة في 4 خطوات
طريقة عمل كرات الجبن الحارة في 4 خطوات

– في وعاء متوسط اخلطي كلا من جبن الموزاريلا، جبن البارميزان و بيضة واحدة جيداً ثم بللي بالملح والفلفل

– اخلطي الريحان المجفف مع الكسكس واتركيه جانباً، ثم أضيفي الثوم المفروم إلى البيض المخفوق

– شكلي خليط الجبن إلى كرات صغيرة، اغمسي الكرات في الدقيق ثم في البيض ثم خلطة البروست الحارة ثم مرة أخرى في البيض المخفوق ثم في خليط الكسكس و هكذا حتى انتهاء الكمية

– سخني الزيت في مقلاة متوسطة، ثم اقلي كرات الجبن حتى تصبح ذهبية اللون

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: